20248 Tomino, France

Description

CASA ANGELI La plus petite exploitation viticole de Corse, le vignoble de la Casa Angeli occupe à peine un hectare. En coteau, et orienté sud est, il s'étend d'un seul tenant sur des sols argilo schisteux. Exclusivement complanté de muscat petit grain, il jouit des brises marines assainissantes et d'un rayonnement solaire intense. La vigne de plus de 30 ans, est cultivée de manière traditionnelle, et chaque pied manquant est remplacé soigneusement tous les ans. Les vendanges ne durent qu'un week end et sont effectuées à la main en cagettes avec les amis et la famille qui se retrouvent autour d'un bon repas sur l'exploitation. Prélevée à parfaite maturité, la récolte est vinifiée à la Casa Angeli à Tomino. Fondée dans les années 70, l'exploitation familiale a été reprise en 2003 par Antoine Angeli qui se consacre maintenant à l'élaboration des spiritueux du même nom et qui séduisent tous les ans notre jury. C'est maintenant Daniel Angeli, son père, qui exploite ce précieux petit coin de terre qui chaque année délivre un muscat d’une grande richesse et d’une superbe complexité. Le hic, c’est qu’il n’y en a souvent pas pour tout le monde ... donc dépêchez vous.

Contact :

Casa Angeli
Lieu-dit Stoppione
20248 Tomino
Tel : 04 95 32 07 79
06 76 99 15 36
Site : www.corse-angeli.com

Distance de Macinaggio :
3 km
Contact Tel.: +33 04 95 35 40 34
Fax: +33 04 95 31 78 62
@: otsi.macinaggiorogliano@orange.fr
Web: http://www.macinaggiorogliano-capcorse.fr